粤式干炒牛河做法视频_粤式干炒牛河|天天视点
来源: 互联网
2023-02-16 00:55:34

解答:


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1、将牛肉反过来切成薄片。

2、将牛肉与小苏打混合,加入玉米淀粉,清水,加入蚝油和蛋清,搅拌均匀。

3、将韭菜底部较老的根切掉,剩下的切成段,黄豆芽的根切掉备用。

4、取一个小碗,把所有的调料都放进去,在碗里拌匀备用。

5、炒锅热少许油,放入黄豆芽和少许盐,大火翻炒铃铛,再放入韭菜黄翻炒铃铛即可食用。

6、烧热炒锅,放一汤匙油到牛肉片里,炒至变色。

7、炒锅洗净,勺油加热,放入米粉,加入所有调料,翻炒至均匀上色。

8、然后加入炒好的韭菜、豆芽、牛肉片,甩锅把所有食材炒均匀。

9、如果不会炒菜,就用筷子代替锅铲。

10、炒粉很容易。

11、粤式干炒牛河。

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关键词: 干炒牛河 玉米淀粉 希望通过 切成薄片

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